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2012年5月14日 (月)

めんめ

今日は、まだ明るいけどすでに飲んでいます。
めんめ焼き、という焼き鳥屋さん。
 
めんめ=自分で、という讃岐弁。
七輪で自分で焼きましょうかな。
 
観音寺の鶏。
1年以上育てた親鶏。
どこかの大衆店のものより、硬くなく、しかし歯ごたえはしっかり!
NEC_0069.JPG
 
これはウマい!



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コメント

めちゃ美味しそうお( ´ ▽ ` )ノ食べたいです。

投稿: わかな | 2012年5月14日 (月) 21時52分

この店教えてください。私、鳥すきなんです。

投稿: 54会森です。 | 2012年5月17日 (木) 21時53分

森さん

ここの鶏、ホントに美味しかったですよ。大将がすごく研究熱心な方です。
月曜日だったのでニンニクたっぷりとはいけなかったのが残念でした。
http://www.ku-zou.com/shop/tosaka-kaziyamachi/info/
「とさか」というお店です。鍛冶屋町にありますよ。

投稿: Dr.T | 2012年5月17日 (木) 23時27分

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