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2009年5月 1日 (金)

季節の魚

患者さんから「鰆」をいただいた。

大きさは56cm。立派である。

Cimg1082

 

自分で捌いた。我ながら上手である。

Cimg1085

 

メニューとしては「塩焼き」とニンニクたっぷりの「焼きしも造り」の2種類。

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いやぁ~美味しかった。

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